マルゼン


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  • SRX-F360CR マルゼン 中華レンジ スーパー龍神

    32481
    32481

    購入価格

    定価  ¥2,060,000

    販売価格  ¥1,314,280(税込)

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    6年リース・月額

    定価  ¥2,060,000

    販売価格  ¥26,070(税込)

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    商品コード:32481
    型式 SRX-F360CR
    外形寸法 1420(間口)×1100(奥行)×800(高さ) 580(バック)
    イタメ釜径(mm) 360
    使用釜数 イタメ1、湯沸1
    ガス消費量 都市ガス:52.3kW(45000kcal/h)
    LPガス:52.3kW(3.75kg/h)
    ガス接続口 25A
    給水口 15A×3
    排水口 40A
    電気(50/60Hz) 1φ100V 524/624W
    付属品 ゴミ受け・網受け・点火棒・ゴムホース
    製品重量(kg) 345
    備考欄 湯沸ポットに対して炒め釜が右側です。※こちらは、受注生産品になります。納期をご確認下さい。

    スーパー龍神シリーズ

    業界随一の強火力45.000kcal/h!
    静音性が示す、炎を自在に操る高機能。

    中華料理の決め手は火力。スーパー龍神専用45.000kcal/h(52.3kw)の超強火力バーナーだからこそ、素早い調理で旨さが引き出せます。
    しかも、バック排気方式で厨房内の温度が上がらず環境が快適、最大火力でも驚くべき静音性など、SRXの数々の使いやすさの設計が随所にあふれています。

    45.000kcal/h 新型スクリューブラストバーナー搭載

    マルゼン独自のスクリューブラストバーナー方式で、渦状に放射される炎が鍋底の中心を集中加熱。
    炎の無駄がなく効率的で静音性にも優れています。

    強火力なのに格段に違う静音性と極弱火

    その訳はマルゼン独自のバーナー構造にあります。
    小さな炎口の多重交互配列や、整流ボス、三次元での炎口角度調節により炎がスクリュー状に安定して立ち上がり、しかも45.000kcal/hという超強火力でも、これまでにない静音性を実現しました。

    繁忙店のハード使用にも応える堅牢なイタメ釜

    イタメ釜は、トップ部はもちろん燃焼室の内部までが鋳鉄製で、さらに排気口にはヒートショックに強いセラミックを採用して、耐久性をアップ。
    いずれも耐熱温度1400℃で、長期のメンテナンスコストで大きな差が付きます。

    とろ火から強火まで自在な火力調節

    龍神シリーズは調理のできる火力範囲が広いことも特長です。
    メニューに合わせ、とろ火から強火まで微妙な火力調節もレバー操作で簡単にでき、調理の幅が広がります。

    選べる全24種類のバリエーション

    SRXは間口違いや釜の組み合わせによるA・B・Cの3パターンを基軸に、排水方向や釜径、釜の配置により全24種類をラインアップしています。
    貴店にベストマッチの一台をお選びいただけます。

    強火力でも炎に煽られず使いやすいイタメ釜

    イタメ釜は、切り吹きがなく鍋底との密着度が高い密閉式で、最大火力使用でも炎に煽られず、自在に鍋を操っていただけます。
    Φ330mm・360mm・390mmの三種類をラインアップ。(後ろの排水の機種はΦ330mmのみとなります。)

    美しく衛生的な釜枠・天板の一体仕上げ

    釜枠と天板は一体で美しい仕上がり。
    堅牢で清掃性に優れています。また、隙間から食物の残滓などが落ちることもなく衛生的です。

    清掃・冷却に効果的な天板シャワー

    清掃時や連続調理時も天板の冷却には天板シャワーを流すことができます。
    操作は本体前面のシャワー栓で簡単に行なえます。

    使いやすい湯沸ポット・煮込ポット

    イタメ釜の排気熱を効率的に利用する湯沸ポットと、6.000kcal/hバーナーを装備し、煮込等の調理に最適な煮込ポットはそれぞれに専用ポットがついて便利です。

    調理の実際を考慮した使いやすさの設計

    イタメ釜の手前スペースを広くして鍋を受けやすくするなど、調理の使い勝手を考慮した設計です

    ご注文前の確認事項

    保証について

    当店での取り扱い商品にはメーカー保証1年がついております。 理が必要な故障発生時は、弊社にご連絡ください。全国の各メーカー営業所よりサービス担当者が訪問し、対応いたします。
    ※保証については、各販売メーカーの規定に準じます。 詳しくは、こちらをご参照ください

    送料について

    メーカーより直送の場合は、基本的に送料は無料です。(製品本体のみ。オプション品、部品は送料がかかります。)
    ※沖縄・北海道・離島など一部地域は除きます。
    ※一部商品につきましては別途送料がかかります。商品詳細ページよりご確認ください。

    車上軒先渡し(送料無料)について

    車上軒先渡しはトラックをつけられる範囲(運送会社のトラックが道交法的に無理なく停車できる場所)にて、後ろドアを開けるまでになります。トラックから商品の荷降ろし及び店内への搬入設置は、全てお客様にてお願い致します。トラックからの商品の荷降ろし、店内への荷運びにかかる人数または、リフト、台車などをご用意下さい。店内への機器の搬入や設置等はお客様にて行っていただく必要があります。予め商品の重量に合わせて、人の手配をお願い致します。※目安として成人男性1人当たり60kg。

    注意事項
    ※不在の場合、持ち戻り費用や再配送費用が発生しますのでご注意下さい。(弊社では一切負担できません。)
    ※時間指定不可 土・日・祭日を除く配送日の指定は可能となっております。ご注文時に【運送会社の発送伝票】請求依頼がある場合に限り、配送当日の午前中までの間に運送会社より発送伝票記載の送り状ナンバー等が入り次第メール、電話にてご連絡致します。配送時間等はお客様にて直接運送会社までお問合せいただきますようお願い致します。
    ※一般重量物混載便のトラックは、パワーゲート(リフター)付きではございません。
    ※渋滞や天候による遅れや翌日への繰越配達など、遅延してしまう恐れのある配送便ですので予めご了承ください。
    ※メーカー及び弊社は、一般混載便の商品の配送・運送に関する二次損害(運送会社による日時のずれ、遅れ等)に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

    搬入設置について(主にリースの場合)

    ※搬入設置にてご購入のお客様に限ります

    搬入設置までの場合はメーカー下見を行い搬入経路の確認メーカーの在庫状況・配送状況を確認した上で納期を決めさせて頂きます。ご希望納品日(土・日・祭日除く)がある場合はお知らせください。現地下見訪問はご依頼頂き3日~7日程度必要ですので、お早目に申込みください。

    大体の時間指定が可能です(AM9:00~18:00の時間帯のうち〇時頃など)下記※をご確認ください。
    トラックで2名以上の専門知識のある者が作業を行います。人の手配は不要です。
    搬入設置は、商品を店内のお客様のご指定の位置までお運びして、厨房内でのレベル取り、つまり厨房機器を水平に設置するところまでとなります。
    ※カウンター越作業や階段等による手上げ作業は別途費用がかかります。
    ※重量物の場合は人員増員費がかかります。
    ※二次側接続工事(ガス接続・給排水工事・電気工事)は行えません。お近くの専門業者へご依頼下さい。
    ※時間指定につきましては渋滞や天候による遅れなど、遅延してしまう恐れがあり、メーカー及び弊社は、配送・運送に関する二次損害に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

    別途料金が発生するもの

    搬入入れ替え時の既存品処分につきましては別途、処分費がかかります。商品により費用が異なりますので、必ずご注文前にお問合せをお願い致します。
    夜間や早朝の配送の場合は追加料金が発生します。

    >配送・設置について詳しくは、こちらをご参照ください

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