SSF-S150PN パナソニック ソフトクリームフリーザー
型式 | SSF-S150PN |
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外形寸法 | W295×D735×H917mm |
容量 | シリンダー容量2.0L、ミックスタンク容量6.0L |
材質 | [外装]前面・天面:ステンレス鋼板、側面・排気ダクト:亜鉛メッキ鋼板(ダークグレー塗装) [断熱材]硬質発泡ポリウレタン |
製造能力 | [ソフトクリーム]160(50Hz)180(60Hz)個/時(100mL/個)?※1 [シェーク]180(50Hz)200(60Hz)杯/時(100mL/杯)?※1 |
連続取出能力 | [ソフトクリーム]約8個(100mL/個)?※1 [シェーク]約9杯(100mL/杯)?※1 |
オーバーラン | 約40% |
冷凍サイクル | [圧縮機]全密閉型 公称出力750W [凝縮器]空冷式 [冷却器]ステンレスシリンダー [冷媒]R404A [温度制御]マイコンコントロール |
電気定格 | [電源]三相200V 50/60Hz [消費電力]1.2/1.4kW?※2 [運転電流]4.8/4.8A?※2 [始動電流]37.2/33.9A?※2 [撹拌用電動機]出力400W |
加熱殺菌 | [加熱方式]単純ホットガス方式 [殺菌温度×時間]72℃×40分 [殺菌工程]4時間以内 |
電源 | [電源コード]長さ:4.0m、プラグ:接地形3極差込み [適合コンセント]接地形3極差込み 20A 250V |
配管口径 | 給水口:R1/2 |
付属品 | (ダストカバー兼用) 排水機組立1式、ブラシ大1本、ブラシ中1本、ブラシ小1本、セハー330(無菌潤滑油)1本、プランジャOリング(AN6227-16)2個、ミックス供給器(内筒)Oリング(P9)2個、ミックス供給器(外筒)Oリング(P16)1個、スリーブ1個、ロータリーシール1個、軸受ベアリング1個、殺菌用アダプター1個、ブレード2枚、ドレンタンク一式、排水ホース1本、ホースクリップ1個 |
製品質量 | 約80 kg |
ソフト・シェイク兼用/卓上型レバー式
様々なロケーションで活躍する省スペースタイプ誕生!
- 幅295mmの薄型タイプ
- 上下吸排気で、左右&背面も壁ピタ設置OK
- コントロールパネルロック機能付でパネルスイッチのいたずら防止
おいしさもタイプもいろいろ 場所をとらない省スペース設計
ソフトクリームフリーザー
自動加熱殺菌装置を装備 全機種共通
分解洗浄は週1回でOK。ミックスの廃棄ロスが少なくなります。
独自の殺菌モニターランプを装備 全機種共通
加熱→保持→冷却の各工程を、コントロールパネル上のモニターランプが監視します。ランプは、工程中には点滅し工程終了後は点灯。殺菌工程が確実に行われたかどうか、一目で確認できます。(SSF-S150PN・SSF-M162PNは液晶表示になります。)
ミックスに応じて、機械が温度をコントロール 全機種共通
ミックスに応じた最適な温度を機械が自動的に算出してコントロールします。
ミックス切れランプを装備 全機種共通
ミックス切れが一目で確認できます。
ミックスの温度を均一に維持 全機種共通
ミックスタンクは、撹拌インペラーにより、殺菌時にミックスタンク内のミックス温度を均一に保ち殺菌不良を防ぎます。
軟化再生機能付 全機種共通
へたりが発生してもデフロスト機能がソフトクリームを再生し、もとの固い状態に戻します。
ソフト・シェーク兼用 全機種共通
ソフトとシェークはワンタッチで切換えできます。
HFC冷媒を使用 全機種共通
グラス盛りもしやすい取り出し口 全機種共通
わかりやすい液晶表示 全機種共通
液晶パネルで、毎日の販売準備や洗浄後の組立ての注意事項を初心者にもわかりやすくイラスト表示します。また、最新の運転履歴、警報履歴(8画面分)を時間と曜日ごとに記憶しますので、メンテナンス時にもスピーディーに対応します。
本フリーザーは、財団法人日本食品分析センターの大腸菌、黄色ブドウ球菌、生乳培養菌による殺菌効果試験で、食品衛生法の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」に適合するとの結果を得ています。
幅295mmの薄型タイプ SSF-S150PNのみ
上下吸排気で、左右&背面も壁ピタ設置 OKSSF-S150PNのみ
奥行600mmのカウンターに設置可能 SSF-S150PNのみ
ミックスタンクには、鍵の取り付けが可能
トップテーブルに立て掛けできるミックスタンクカバー
商品コード:64852