MIF-AL7T マルゼン IH卓上オートリフトフライヤー
商品型番/型式 | MIF-AL7T |
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メーカー | マルゼン |
外形寸法(mm) | W350×D580×H300mm バック高さ150mm |
油量 | 7L |
電源(50/60Hz) | 3φ200V |
消費電力 | 3.0kW |
必要手元開閉器容量 | 15A |
電源コード | 2m 2mm2-4芯 直結 |
製品重量 | 25kg |
付属品 | フライカゴ、仕切網、カス受、すくい網、フタ、排油受板、排油ホース |
同サイズのフライヤーの中で
最小の油量で最大の揚げ能力を実現!
油槽内に部品類が一切ないため、少ない油でたくさんの食材を揚げられます。調理面積あたりの油量は業界最小の7リットル!立ち上がりや復帰もすばやく行えます。
固形油を使えて便利なメルト機能(ラード加熱)
ラードなどの固形油を使用する場合には、固形油を徐々に溶解するメルト機能(ラード加熱)が便利です。ご使用の際はご購入時にお問い合わせください。
簡単操作で調理のマニュアル化が可能
操作パネルはシンプルなデザインで簡単にお使いいただけます。油温はマイコン制御で30〜220℃まで1℃刻みで設定が可能。10メニューまで温度と調理時間(0秒〜99分59秒)を登録できるため、省力化、調理のマニュアル化が図れます。調理終了後にはブザーでお知らせします。
業界No.1の低出力と少油量!
高熱効率のIH加熱方式であることに加えて、油の量を少なくしたことで業界No.1の低出力での調理を可能にしました!調理能力が同等のフライヤーとくらべ消費電力はダントツの低さ。光熱費の削減につながります。また油量が少ないため、油代や廃油処理費なども削減できます。
店舗に応じた出力に設定することでさらに
ランニングコストカット!
IH卓上フライヤーの通常出力は3kWですが、お客様の営業形態やメニュー、使用頻度などに応じて、より低い出力でご使用いただくことも可能です。ご購入時にお問い合わせください。