MGK-314B マルゼン ガス下火式焼物器 汎用型
型式 | MGK-314B |
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種類 | 汎用型 |
外形寸法(間口×奥行×高さ) | 1110×515×315 |
有効焼き寸法 | 1015(W)×340(D) |
ガス消費量 | 都市ガス:28.3kW(24,000kcal/h) LPガス:28.3kW(2.03kg/h) |
ガス接続口 | 都市ガス:20A ユニオン LPガス:20A ユニオン |
棚高さ調節 | ハンドルレバー方式 |
製品重量 | 46.5kg |
付属品 | 汁受×2、焼網×2、串受ロストル×2 |
★焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。
マルゼン ガス下火式焼物器は特殊ステンレスの熱板を採用。熱板全体が赤熱するので、効率的に遠赤外線が放射され、炭焼きのようにおいしく焼き上げます。しかも焼き上げ効率が高まり、燃費を削減しコストダウンにもつながります。ドーム形状の熱板は焼汁をはじくので、汚れがこびりつきにくく、煙が出にくくなります。
★効率を高め、焼き網のスミまでやける防風板。(汎用型)
防風板が外部への赤外線の発散を防ぐとともに、焼き網とバーナーの間に入る冷気を遮断するので、食材を焼き網の隅までいっぱいに並べても、どこでも同じようにおいしく焼き上げます。
★微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
食材の大きさや量、カタチにあわせて、焼き網、ロストルの高さを自由に変えることで、火加減を調整できます。
★使いやすい自動点火/前面レイアウト。
全機種とも自動点火装置は各バーナーごとに取り付けてあり、不要のバーナーは点火しなくてもよい省エネ型です。つまみ類を前面に配し操作しやすくなりました。
★前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
★串焼きだけではなく魚なども調理可能です。(兼用型、凡用型)
商品コード:56361